Kể từ khi công nghệ xay xát gạo hiện đại ra đời, gạo trắng mới là loại thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới. Nhưng ít ai biết rằng, trước khi có gạo trắng thì gạo lứt chính là thực phẩm chính trong bữa ăn hằng ngày. Những năm gần đây, gạo lứt và tinh màng gạo lứt được nhiều người lựa chọn sử dụng vì nghe được những “lời đồn” về công dụng thần kỳ của sản phẩm này. Vậy gạo lứt là gì? Thực hư về công dụng của gạo lứt ra sao? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau đây nhé!
Mục lục
Gạo lứt là gì?
Gạo lứt là loại gạo được xay xát nhưng chỉ bỏ đi lớp vỏ trấu mà giữ nguyên lớp vỏ cám. Nói cách khác, gạo lứt và gạo trắng chỉ khác nhau ở quá trình xay xát, nếu như xay gạo lứt kỹ hơn một lần nữa thì nó sẽ trở thành gạo trắng. Hạt gạo lứt vượt trội hơn gạo trắng ở chỗ nó giàu chất dinh dưỡng hơn. Thành phần dinh dưỡng của loại gạo này gồm có: tinh bột, chất đạm, chất xơ, các nguyên tố vi lượng như magie, canxi, sắt, selen… và giàu vitamin như B1, B2, B3, B6,…Trong khi gạo trắng đã bị mất đi một phần hoặc toàn bộ các chất dinh dưỡng đó do được xay xát kỹ càng.
Công dụng của gạo lứt
1. Tăng cường miễn dịch
Sterolin và sterol là hai chất có trong gạo lứt có thể ngăn ngừa nhiều loại bệnh, loại bỏ virus, lợi khuẩn, làm chậm quá trình lão hóa, cải thiện hệ miễn dịch.
2. Hỗ trợ điều trị tiểu đường
Protein, chất xơ, crom, chất chống oxi hóa và các vitamin nhóm B,…trong gạo lứt có vai trò quan trọng trong chuyển hóa glucose để kiểm soát hàm lượng đường trong máu, rất có lợi trong quá trình điều trị bệnh tiểu đường đặc biệt là tuyp I và tuyp II.
3. Chống xâm hại của các gốc tự do
Trong gạo lứt chứa tới hơn 120 chất chống oxi hóa bảo vệ cơ thể khỏi ảnh hưởng của các gốc tự do (nguyên nhân chính gây bệnh ung thư). Đừng nhầm lẫn sản phẩm này có thể chữa khỏi ung thư. Nó chỉ có thể giúp bạn hạn chế đối đa nguy cơ mắc bệnh và ngăn cản sự phát triển của các khối u.
4. Giảm cân
Chất xơ trong gạo lứt khiến cho người ăn cảm thấy nhanh no, giảm cảm giác đói và chuyển hóa chất béo và điều hòa glucose trong quá trình giảm cân.
5. Làm đẹp
Nhờ thành phần Vitamin nhóm E, biotin và các vitamin nhóm 8 mà gạo lứt giúp chị em có làn da trẻ trung hơn, đẹp hơn và ngăn ngừa các loại mụn.
6. Tốt cho người cao huyết áp
Nhờ thành phần có Vitamin nhóm B, nhóm E và các khoáng chất giúp tăng cường chức năng miễn dịch, ngăn ngừa cholesterol xấu, rất phù hợp cho những người bị cao huyết áp. Tuy nhiên, không nên lạm dụng quá nhiều.
Dinh dưỡng F1 từ màng gạo lứt
Mô tả ngắn
Gạo lứt có hàm lượng dinh dưỡng tốt nhưng tương đối khó ăn nếu như bạn không dùng quen. Vì thế mà các sản phẩm về tinh màng gạo lứt ra đời dưới dạng bột để người dùng dễ dàng sử dụng hơn. Dinh dưỡng F1 từ màng gạo lứt được làm hoàn toàn từ tinh chất gạo lứt cực kỳ giàu dinh dưỡng kết hợp với men bia để pha với nước và uống hàng ngày.
Ưu điểm nổi bật
– Chiết xuất hoàn toàn từ tinh chất màng gạo lứt tự nhiên, không có thành phần hóa học hoặc gây hại cho sức khỏe người sử dụng.
– Được chiết xuất dưới dạng bột, rất dễ sử dụng, bảo quản và tiện lợi hơn nhiều so với việc sử dụng gạo lứt thông thường.
– Hỗ trợ duy trì, điều trị và phục hồi sức khỏe cho nhiều đối tượng.
– Mức giá thành hợp lý, dễ tìm kiếm và chế biến hơn so với gạo lứt.
Công dụng
Dinh dưỡng F1 từ màng gạo lứt có những công dụng hoàn toàn giống với gạo lứt, không hề bị mất đi chất dinh dưỡng trong quá trình chế biến.
Đối tượng sử dụng
Dinh dưỡng F1 từ màng gạo lứt phù hợp với mọi đối tượng vì nó không phải là thuốc chữa bệnh mà chỉ là một dạng thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, một số đối tượng được chỉ định là cực kỳ phù hợp với tinh chất gạo lứt là:
+ Người bệnh tiểu đường, tiền tiểu đường
+ Người bệnh thoái hóa khớp xương
+ Người đau đầu, thị lực suy giảm
+ Bệnh nhân ung thư
+ Người bệnh tim mạch, mỡ máu
+ Người rối loạn tiêu hóa, đại tràng
+ Người muốn giảm mụn, căng mịn da
Xem thêm thông tin chi tiết sản phẩm và đặt mua hàng nhanh chóng ngay tại đây!
