Chất béo xưa nay vẫn bị mặc định là một chất không tốt cho sức khỏe cũng như vóc dáng của chúng ta. Tuy nhiên, thực tế lại có rất nhiều những thực phẩm giàu chất béo nhưng lại cực kì tốt cho cơ thể. Hãy cùng Songmanhkhoe khám phá trong bài viết này nhé!
Những thực phẩm giàu chất béo tốt cho cơ thể
1. Bơ
Trong khi hầu hết các loại quả khác đều chứa đường thì bơ lại chứa đầy chất béo (khoảng 77% lượng calories của bơ là chất béo). Các chất béo này là chất béo không bão hòa đơn, có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Ngoài ra, bơ còn là loại quả cung cấp kali tốt nhất trong các loại trái cây. Đồng thời, nó cũng là nguồn cung cấp chất xơ vô cùng dồi dào.
Theo các nghiên cứu đã được chứng minh, mặc dù chứa nhiều chất béo và calories nhưng những người ăn bơ thường xuyên có cân nặng và mỡ bụng ít hơn so với những người ít ăn loại quả này.
2. Dầu dừa
Trong dầu dừa chứa rất nhiều chất béo bão hòa, khoảng 90%. Tuy nhiên, cấu trúc của các chất béo này lại khác biệt so với các chất béo khác nên chúng vô cùng có lợi cho sức khỏe.
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, khi cơ thể bạn hấp thụ dầu dừa, tốc độ trao đổi chất sẽ tăng khoảng 15%. Những người thường xuyên sử dụng các sản phẩm từ dừa, đặc biệt là dầu dừa đều không có nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, đồng thời có sức khỏe tuyệt vời. Hơn thế, chất béo có trong dầu dừa còn giúp người muốn giảm cân ăn ít calories hơn, giúp quá trình giảm cân của họ diễn ra hiệu quả hơn.
3. Dầu Oliu
Tuy rất giàu chất béo, nhưng dầu oliu vẫn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể. Ngoài ra, nó còn là nguồn cung cấp vitamin E, K và chứa các chất chống oxy hóa cao. Rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng dầu oliu có tác dụng giảm huyết áp, cải thiện các dấu hiệu cholesterol xấu và giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch hiệu quả.
4. Sữa chua
Không ai có thể phủ định được những lợi ích tuyệt vời của sữa chua đối với cơ thể đặc biệt là hệ tiêu hóa. Thậm chí, chúng còn có tác dụng phòng chống bệnh tim và béo phì. Nhiều nhà khoa học chỉ ra rằng, sử dụng 1-2 hộp sữa chua mỗi ngày giúp bạn có hệ miễn dịch tốt hơn, tránh nhiễm trùng.
5. Cá béo
Các loại cá béo điển hình như như cá hồi, cá thu, cá mòi, cá trích. Chúng đều là những thực phẩm chứa chất béo tốt cho sức khỏe.
Trong những loại cá béo này đều giàu axit béo omega – 3 rất tốt cho tim mạch. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều các loại chất dinh dưỡng khác.
Các nhà khoa học cho biết, những người thường xuyên ăn cá có xu hướng sống lành mạnh hơn và có tỷ lệ mắc các bệnh tim mạch, trầm cảm, mất trí nhớ thấp hơn so với những người ăn ít cá.
Những loại thực phẩm giàu chất béo trên đều là loại thực phẩm tốt cho cơ thể, giúp ngăn ngừa các bệnh, nâng cao sức đề kháng và miễn dịch. Nhưng không phải vì vậy mà bạn có thể tự ý dung nạp chúng vào cơ thể một lượng quá nhiều, vô tội vạ.
Bạn nên sử dụng chúng một cách hợp lí, đủ lượng để chúng phát huy tối đa lợi ích với cơ thể. Đồng thời, bạn cũng nên cân bằng giữa chất béo và các dưỡng chất khác để có thể có một sức khỏe tốt nhất.
Hy vọng, với những chia sẻ trên đây của Songmanhkhoe về những thực phẩm giàu chất béo tốt cho cơ thể sẽ giúp bạn hiểu thêm về những lợi ích của chất béo. Đừng quên chia sẻ bài viết cho bạn bè và người thân xung quanh cùng biết nhé.
-Nhóm biên tập Sống mạnh khỏe-
